今天，我們六年級組的同學來到了下城區(qū)青少年宮。進行了社會實踐體驗。
　　 我和其他三位同學參加了“魔法廚房”這個項目。在老師的講課中我知道了蛋糕分為６類，分別是：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕和慕斯蛋糕。張老師告訴我們：“放入１２克糖粉、２０克牛奶、２０克液態(tài)酥油……３個雞蛋，才能做成一個６寸的戚風蛋糕。”
　　 來到蛋糕房，同學們都有些迫不及待了。老師要求我們兩人合作，一起來完成一個蛋糕。我和蔣一儀一組，在準備３組材料的時候，我們小心翼翼的，生怕倒得太多了。準備好材料后，先是攪拌蛋黃和２、３兩組材料，這顯得不是那么困難。打蛋清可沒那么容易。先把蛋清打成泡沫狀，并要有清脆的聲音。再分兩次加入第１組材料，加入材料后，越攪拌越費力。我和蔣一儀只能輪流交替來攪拌，另一個人則是用手把盤子傾斜為４５度角。在我們的努力下，終于把蛋清和一些粉打成了“雞尾狀”。烘烤戚風蛋糕要２５分鐘，上火１７０度，下火１６０度。很快就能聞到香味，蛋糕已經(jīng)烤好了。但還需要冷卻。
　　 下午，我們先把蛋糕橫著平均切開。再抹上一層奶油。在奶油上放上水果，擠上奶油花，用果醬畫了畫。這樣，一個６寸的戚風蛋糕就完成了。
　　 結束后，我們幾個要好的女生就你一口，我一口的吃起了蛋糕。蛋糕是松軟可口的，卻又象征著我們美好的友誼。